Хлорофиллин, натриевая медная соль

Хлорофиллин, натриевая медная сольпредставляет собой продукт, полученный в результате химической обработки хлорофилла в водо-растворимую форму, который представляет собой стабилизированную медную-комплексную натриевую соль, используемую главным образом в качестве красящего вещества в промышленности и в качестве функционального пигмента. Он структурно связан с хлорофиллом и состоит из молекулы, которая более стабильна и диспергируется в воде, чем хлорофилл, с улучшенной способностью надежно перерабатывать его в коммерческих производственных системах из-за замены иона магния на медь. Он обычно используется в качестве стандартизированного компонента зеленого пигмента в регулируемых отраслях, таких как пищевая промышленность, косметика и составы средств личной гигиены, где важны предсказуемость окраски и состава. Ценность обусловлена ​​его ионным характером, который обеспечивает высокую растворимость в воде и диспергирование продукта в жидкостях без использования методов диспергирования с высокой-энергией. Обычно он встречается в виде порошка или гранул темно-зеленого цвета, которые обладают высокой хроматической эффективностью, что позволяет подобрать цвет к желаемому оттенку и контролировать ввод цвета. Устойчивость к разложению в типичных условиях промышленной обработки благодаря высокой молекулярной стабильности, такой как воздействие сред с различным pH и умеренной термической обработкой, дает возможность использовать его в многоэтапных производственных процессах.

.

Sentian Bio предоставляет бесплатные образцы, продукцию OEM/ODM, изготовленную по индивидуальному заказу, а также профессиональную техническую поддержку. Свяжитесь с нами в любое время по адресуsales3@sentianbio.comилиОСТАВИТЬ СООБЩЕНИЕ!

Порошок хлорофиллина натрия и медиотрасль имеет долгую историю, которая тесно связана с долгосрочным-развитием технологии натуральных пигментов и всемирным сдвигом в сторону увеличения количества красителей на-растительной и биологической-основе в промышленном производстве. В прошлом пигменты на основе хлорофилла-не были коммерчески доступны из-за плохой свето-, температурной и pH-стабильности, что ограничивало их использование в крупномасштабных-технологических системах. Так было в случае разработки солей хлорофиллина, особенно в форме комплексов натрия и меди, что привело к повышению растворимости, стабильности цвета и совместимости в водных составах, что позволило более широкое промышленное использование в регулируемых секторах. Спрос на стандартизированные зеленые пигменты с годами вырос в различных отраслях, таких как обработка продуктов питания и напитков, косметика и средства личной гигиены, а также специальные рецептуры. Рост объясняется потребностью производителей в стабильных и воспроизводимых цветовых характеристиках при крупносерийном-производстве, в котором важную роль играют эффективность процесса и соблюдение правил. В этом контексте он становится популярным решением, поскольку обеспечивает стабильный цвет, а также стабильность цвета во время промышленных процессов, таких как воздействие термической обработки, процессы смешивания и изменение матриц рецептур.

РаноНатуральный хлорофиллХотя он был насыщенно-зеленого цвета и имел хорошую внешнюю привлекательность, его применение было ограничено из-за его плохой устойчивости к свету, теплу, кислороду и изменениям pH, которые вызывали изменения цвета во время обработки и хранения. Исследования в области химии пигментов приняли во внимание эти технические ограничения, и наиболее важным достижением в области химии пигментов стал обмен центрального иона магния хлорофилла на медь, за которым затем следовало преобразование пигментов в формы натриевых солей для улучшения растворимости в воде и химической стабильности. Это нововведение имело важное значение для улучшения функциональных свойств пигмента и привело к созданию рецептур соединений, в том числе натриевой соли меди, которая имеет хороший баланс функциональных свойств и широко используется в промышленности. Масштаб спроса на стабильные и стандартизированные зеленые красители увеличился в различных областях применения, включая пищевую промышленность, косметическую промышленность и производство средств личной гигиены, а методы производства были разработаны и усовершенствованы: от простых лабораторных препаратов до контролируемого промышленного синтеза с использованием улучшенных систем очистки, кристаллизации и контроля качества для обеспечения большей интенсивности зеленого цвета, минимального отклонения и более точного управления содержанием меди. На протяжении многих лет усовершенствования технологического процесса продолжали способствовать дальнейшему улучшению растворимости, совместимости рецептур и расширению масштабов-, обеспечивая возможность оптимизации для интеграции в современные производственные системы на основе воды-и крупносерийное-производство.

1. Переработка продуктов питания и напитков

Применяется в качестве стабильного зеленого цвета в системах производства продуктов питания и напитков на водной основе-, где необходимо добиться однородного цвета при смешивании, термической обработке и хранении больших партий продуктов питания.

2. Производство кондитерских и десертных изделий

Используется в конфетных начинках, равномерных зеленых оттенках конфет, однородности поддержания цвета в процессе формования, выпечки и охлаждения в промышленном производстве.

3. Хлебобулочное и кондитерское производство

Используется в тесте, кремах и отделке поверхностей, где желательно иметь контролируемое распределение пигмента для обеспечения визуальной однородности после операций выпечки и отделки.

4. Косметические составы и средства по уходу за кожей.

Используется в составах эмульсий, таких как лосьоны, крема, средства для умывания и тональная основа, где стабильность и совместимость с системой масло-вода имеют решающее значение для поддержания постоянного внешнего вида продукта.

5. Средства по уходу за полостью рта

Добавляется в зубную пасту, жидкость для полоскания рта и другие продукты для обеспечения стабильного цвета продуктов с высокой-вязкостью, а также в системах, содержащих поверхностно-активные вещества и увлажнители-.

6. Средства личной гигиены и ухода.

Хлорофиллин, натриевая медная сольиспользуется в жидких чистящих средствах, гелях для душа и мыле для придания ровного зеленого тона и стабильности в партиях с высоким содержанием воды и моющих средств.

7. Специальные промышленные рецептуры

Используется в гелях, водных покрытиях и функциональных жидкостях, где в контролируемых производственных процессах необходимы надежная дисперсия пигмента и стабильные цветовые характеристики.