Что такое Мурамидаза?
Мурамидаза, широко известный как лизоцим, является антибактериальным ферментом(EC 3.2.1.17), обнаруженный в слюне, слезах и жидкостях животных, защищает от бактерий путем гидролиза пептидогликана в клеточных стенках бактерий, особенно у грам-положительных бактерий. Он играет решающую роль во врожденном иммунитете и используется в фармацевтических препаратах, консервировании пищевых продуктов и диагностических тестах на лейкемию.
Все, что вам нужно знать
Какова функция мурамидазы?
Он функционирует какантибактериальный агент. Фермент катализирует гидролиз 1,4-бета-связей между N-ацетилмурамовой кислотой и остатками N-ацетил-D-глюкозамина в пептидогликане и между остатками N-ацетил-D-глюкозамина в хитодекстрине.
Для чего нужен тест на лизоцим-мурамидазу?
Тест-система на лизоцим (мурамидазу) – это устройство, предназначенноедля измерения активности бактериолитического фермента лизоцима (мурамидазы) в сыворотке, плазме, лейкоцитах и моче.. Измерения лизоцима используются при диагностике и лечении моноцитарного лейкоза и заболеваний почек.
Помогает ли лизоцим при невропатии?
Лизоцим усиливает врожденную иммунную координацию посредством хемотаксиса макрофагов и передачи сигналов пептидогликана через рецепторы NOD. Нейровоспаление, опосредованное макрофагами-, участвует в нейропатии; точно настроенная иммунная активация лизоцимом может уменьшить нейровоспалительное повреждение и одновременно улучшить восстановление тканей.
Какие заболевания связаны с лизоцимом?
Повышенная активность лизоцима в сыворотке крови наблюдается утуберкулез, саркоидоз, мегалобластные анемии, острые бактериальные инфекции, язвенный колит, регионарный энтерит и болезнь Крона..
Основные детали:
Функция:Он разрушает клеточную стенку бактерий, катализируя гидролиз 1,4-бета-связей между N-ацетилмурамовой кислотой и остатками N-ацетил-D-глюкозамина в пептидогликане.
Антибактериальная активность:Он очень эффективен против грам-положительных бактерий благодаря открытому слою пептидогликана.
Источники:В высоких концентрациях содержится в яичном белке, человеческих слезах, слюне и слизи.
Клиническое значение:Повышенные уровни мурамидазы в сыворотке могут указывать на острый или хронический моноцитарный или миелоидный лейкоз, поскольку он продуцируется гранулоцитами и моноцитами.
Промышленное применение:Используется как натуральный консервант для борьбы с бактериальной обсемененностью, продлевающий срок хранения пищевых продуктов.
Применение в пищевой и фармацевтической промышленности
Благодаря своим сильным антибактериальным свойствам мурамидаза широко используется в консервировании пищевых продуктов, продлевая срок годности продуктов за счет подавления роста бактерий. Фармацевтическая промышленность включает его в методы лечения и лекарства для борьбы с бактериальными инфекциями. Его применение также распространяется на сельское хозяйство, где оно помогает предотвратить бактериальное загрязнение кормов для животных и сельскохозяйственной продукции. Кроме того, биотехнология использует мурамидазу для разработки антибактериальных покрытий и материалов, что способствует развитию медицины и промышленности.
АНАЛИТИЧЕСКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
| Тестовый предмет | Метод / Ссылка. | Спецификация | Результат | Заключение |
|---|---|---|---|---|
| Идентификация | Заявка на собственный-собственный идентификатор/ярлык | Мурамидаза (EC 3.2.1.17) | Соответствует | Проходить |
| Появление | Визуальный | Гранулированный порошок от белого-белого до светло-коричневого цвета | Соответствует | Проходить |
| Мурамидазная активность | Флуоресцентный-ферментный анализ, pH 6,0, 30 градусов | Не более 60 000 ЛЕ(Ф)/г | 62 400 ЛЕ(Ф)/г | Проходить |
| Определение единицы деятельности | Согласно определению в общедоступных досье на мурамидазу. | Только отчет | ЛГУ(Ф) сообщил | Проходить |
| Общее количество жизнеспособных людей | Количество тарелок | < 5 × 10⁴ CFU/g | 1,8 × 10³ КОЕ/г | Проходить |
| Колиформы | Количество тарелок | < 30 CFU/g | < 10 CFU/g | Проходить |
| Энтеробактерии | Количество тарелок | < 10 CFU/g | < 10 CFU/g | Проходить |
| Сальмонелла | ISO / тест на отсутствие | Отсутствует в 25 г | Не обнаружено | Проходить |
| Свинец (Pb) | ИСП-МС/ИСП-ОЭС | Меньше или равно 5 мг/кг | 0,21 мг/кг | Проходить |
| Кадмий (Cd) | ИСП-МС/ИСП-ОЭС | Меньше или равно 0,5 мг/кг | < 0.05 mg/kg | Проходить |
| Ртуть (Hg) | ИСП-МС/ИСП-ОЭС | Меньше или равно 0,1 мг/кг | < 0.01 mg/kg | Проходить |
| Мышьяк (Ас) | ИСП-МС/ИСП-ОЭС | Меньше или равно 2 мг/кг | 0,12 мг/кг | Проходить |
Производственный процесс
