Что такоеХимотрипсин?
Химотрипсин представляет собой пищеварительный ферментный компонент сока поджелудочной железы, действующий в двенадцатиперстной кишке, где он осуществляет протеолиз, расщепление белков и полипептидов. Химотрипсин преимущественно расщепляет пептидно-амидные связи, где боковая цепь аминокислоты, N-концевая по отношению к разрезаемой амидной связи (положение P1), представляет собой большую гидрофобную аминокислоту (тирозин, триптофан и фенилаланин). Эти аминокислоты содержат ароматическое кольцо в боковой цепи, которое помещается в гидрофобный карман (положение S1) фермента. Он активируется в присутствии трипсина. Гидрофобная комплементарность и комплементарность формы между боковой цепью пептидного субстрата P1 и полостью связывания фермента S1 объясняет субстратную специфичность этого фермента. Химотрипсин также гидролизует другие амидные связи в пептидах с более медленной скоростью, особенно те, которые содержат лейцин в положении P1.
Все, что вам нужно знать
Для чего используется химотрипсин?
В чем разница между химотрипсином и трипсином?
Каталитические механизмы этих двух протеаз схожи, но их субстратная специфичность различна. Трипсин предпочитает основные остатки, такие как лизин и аргинин; химотрипсин предпочитает ароматические остатки, такие как фенилаланин, тирозин и триптофан.
Как химотрипсин участвует в пищеварении?
Этот тест измеряет количество химотрипсина в образце стула. Химотрипсин — это фермент, белок, который ускоряет определенные химические реакции в организме. Он выделяется поджелудочной железой (органом позади желудка), чтобы помочь расщепить белок в пище во время пищеварения.
Какую пищу расщепляет химотрипсин?
Химотрипсин — пищеварительный фермент, синтезируемый в поджелудочной железе, который играет важную роль в протеолизе или расщеплении белков и полипептидов. В качестве компонента сока поджелудочной железы химотрипсин способствует перевариванию белков в двенадцатиперстной кишке, преимущественно расщепляя пептидно-амидные связи.
Основные детали:
Роль в пищеварении
Химотрипсин действует в тонком кишечнике, расщепляя пищевые белки — процесс, известный как протеолиз. Секретируется поджелудочной железой в неактивной форме химотрипсиноген, который позже активируется в двенадцатиперстной кишке.
Побочные эффекты
Оральный:В редких случаях это может вызвать аллергические реакции, включая зуд, затруднение дыхания и отек.
Офтальмологические:Это может вызвать временное или постоянное повышение глазного давления.
Как сериновая протеаза, химотрипсин использует каталитическую триаду (аспартат 102, гистидин 57 и серин 195) для осуществления нуклеофильной атаки на пептидные связи на карбоксильной стороне аминокислот, таких как тирозин, фенилаланин и триптофан. Он действует посредством механизма, включающего промежуточный ацил-фермент.
Медицинское использование
Воспаление/Травма:Часто используется в сочетании с трипсином для уменьшения воспаления, отека (отека) и ускорения восстановления тканей после операций или травм.
Офтальмохирургия:Используется профессионалами для оказания помощи при хирургии катаракты.
Функциональный тест поджелудочной железы:Для диагностики недостаточности поджелудочной железы используются фекальные тесты на химотрипсин.
АНАЛИТИЧЕСКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
| Тестовый предмет | Метод/ссылка | Спецификация | Результат | Заключение | |
|---|---|---|---|---|---|
| Появление | Визуальный | Кристаллический порошок от белого до почти белого-белого цвета | Белый порошок | Соответствует | |
| Идентификация | Ферментативная активность / анализ USP | Позитивный | Позитивный | Соответствует | |
| Ферментативная активность (химотрипсин) | Анализ USP/BTEE (УФ 256 нм) | Больше или равно 40 Ед/мг | 52,6 Ед/мг | Соответствует | |
| Конкретная деятельность | Внутренний метод/спектрофотометрический | Больше или равно 35 ЕД/мг белка | 47,8 Ед/мг белка | Соответствует | |
| Потери при сушке | USP<731> | Меньше или равно 5,0% | 2.5% | Соответствует | |
| Остаток при зажигании | USP<281> | Меньше или равно 2,0% | 0.7% | Соответствует | |
| pH (1% раствор) | USP<791> | 5.5 – 7.5 | 6.4 | Соответствует | |
| Тяжелые металлы (как Pb) | USP<233>/ ИСП-МС | Меньше или равно 10 ppm | 1,0 частей на миллион | Соответствует | |
| Мышьяк (Ас) | ИСП-МС | Меньше или равно 1,0 ppm | 0,05 частей на миллион | Соответствует | |
| Свинец (Pb) | ИСП-МС | Меньше или равно 3,0 ppm | 0,38 частей на миллион | Соответствует | |
| Кадмий (Cd) | ИСП-МС | Меньше или равно 1,0 ppm | 0,04 частей на миллион | Соответствует | |
| Ртуть (Hg) | ИСП-МС | Меньше или равно 0,1 ppm | < 0.01 ppm | Соответствует | |
| Общее количество тарелок | USP<61> | Меньше или равно 1000 КОЕ/г | 90 КОЕ/г | Соответствует | |
| Дрожжи и плесень | USP<61> | Меньше или равно 100 КОЕ/г | < 10 CFU/g | Соответствует | |
| кишечная палочка | USP<62> | Не обнаружено/г | Не обнаружено | Соответствует | |
| Сальмонелла | USP<62> | Не обнаружено / 10 г | Не обнаружено | Соответствует |
Производственный процесс
