Что такое нейтральная протеаза?
Нейтральная протеаза – это металлопротеаза мягкого,-быстрого действия (обычно из Bacillus Polymyxa или Bacillus subtilis), которая оптимально работает при pH 5,9–7,5 и гидролизует не-полярные аминокислотные остатки. Он широко используется для изоляции клеток и диссоциации тканей, эффективно отделяя эпидермис от дермы, сохраняя при этом целостность клеточной мембраны.
Все, что вам нужно знать
Что такое нейтральная протеаза?
Нейтральная протеаза (диспаза) диссоциирует фибробластоподобные-клетки более эффективно, чем эпителиоподобные-клетки, поэтому ее также используют для дифференциальной изоляции и культивирования. Другими преимуществами являются его не-млекопитающие (бактериальные) источники и способность ингибироваться ЭДТА.
Кому не следует принимать протеазу?
Некоторые могут вызывать аллергические реакции. Более подробную информацию о безопасности см. в разделе «Специальные протеолитические ферменты». Беременность и грудное-кормление. Недостаточно достоверной информации, позволяющей определить, безопасно ли использовать протеолитические ферменты во время беременности или кормления грудью.- Будьте осторожны и избегайте использования.
Что протеаза делает с вашим организмом?
Таким образом, протеазы регулируют судьбу, локализацию и активность многих белков, модулируют белок-белковые взаимодействия, создают новые биоактивные молекулы, способствуют обработке клеточной информации, а также генерируют, преобразуют и усиливают молекулярные сигналы.
Каковы побочные эффекты протеазы?
Распространенные побочные эффекты ингибиторов протеазы
Боль в животе.
Тошнота и рвота.
Диарея.
Сыпь.
Кашель.
Усталость.
Камни в почках.
Перераспределение жира в организме (липодистрофия).
Основные детали:
Действие:Это амино-эндопептидаза, которая разрушает компоненты внеклеточного матрикса (ECM), такие как фибронектин и коллаген IV, не повреждая при этом сами клетки.
Использование клеточной культуры:Очень популярен при первичной культуре клеток и диссоциации тканей, поскольку обеспечивает «мягкое» высвобождение клеток.
Диссоциация тканей:Часто в сочетании с коллагеназой для повышения эффективности высвобождения определенных клеток, таких как гепатоциты или островки поджелудочной железы.
Другое использование:Помимо исследований, нейтральные протеазы используются в пищевой промышленности для тендеризации мяса, хлебопекарной и молочной промышленности (например, при производстве сыра) из-за их способности расщеплять белки и улучшать текстуру.
Ингибиторы:Его активность зависит от ионов цинка и кальция и ингибируется ЭДТА или ЭГТА.
Нейтральная протеаза (диспаза) — это бактериальный фермент, продуцируемый Bacillus Polymyxa, который гидролизует N-концевые пептидные связи не-полярных аминокислотных остатков и классифицируется как амино-эндопептидаза. Его мягкое протеолитическое действие делает фермент особенно полезным для выделения первичных и вторичных (субкультивирование) клеток, поскольку он поддерживает целостность клеточных мембран.
Нейтральная протеаза (диспаза) также часто используется в качестве вторичного фермента в сочетании с коллагеназой и/или другими протеазами во многих приложениях первичного выделения клеток и диссоциации тканей. Нейтральная протеаза (диспаза) диссоциирует фибробластоподобные-клетки более эффективно, чем эпителиоподобные-клетки, поэтому ее также используют для дифференциальной изоляции и культивирования. Другими преимуществами являются его не-млекопитающие (бактериальные) источники и способность ингибироваться ЭДТА.
АНАЛИТИЧЕСКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
| Тестовый предмет | Метод / Ссылка. | Спецификация | Результат | Заключение |
|---|---|---|---|---|
| Идентификация | Заявка на собственный-собственный идентификатор/ярлык | Нейтральная протеаза (EC 3.4.24.24) | Соответствует | Проходить |
| Появление | Визуальный | Порошок от-от белого до светло-желтого цвета | Соответствует | Проходить |
| Ферментативная активность | AOAC или собственный-собственный анализ | не более 1000 Ед/г | 1,200 U/g | Проходить |
| pH (1% раствор) | рН-метр | 6.0 – 8.0 | 6.5 | Проходить |
| Влага | Гравиметрический / USP 731 | Меньше или равно 6,0% | 4.5% | Проходить |
| Пепел | Гравиметрический / USP 281 | Меньше или равно 5,0% | 3.2% | Проходить |
| Содержание белка | Метод Кьельдаля | Больше или равно 40 % | 42.3% | Проходить |
| Общее количество тарелок | Количество тарелок | Меньше или равно 10 000 КОЕ/г | 4300 КОЕ/г | Проходить |
| Дрожжи и плесень | Количество тарелок | Меньше или равно 100 КОЕ/г | <10 CFU/g | Проходить |
| Колиформы | Количество тарелок | Меньше или равно 30 КОЕ/г | <10 CFU/g | Проходить |
| кишечная палочка | Тест на отсутствие | Негатив / 25 г | Не обнаружено | Проходить |
| Сальмонелла | Тест на отсутствие | Негатив / 25 г | Не обнаружено | Проходить |
| Свинец (Pb) | ИСП-МС/ИСП-ОЭС | Меньше или равно 5 мг/кг | 0,18 мг/кг | Проходить |
| Мышьяк (Ас) | ИСП-МС/ИСП-ОЭС | Меньше или равно 3 мг/кг | 0,12 мг/кг | Проходить |
Производственный процесс
